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Récolte des perles Akoya

30 juillet 2014 964 Views

Lorsque la nacre a eu le temps idéal de se former, on procède à la récolte des huîtres.

 

La récolte des mollusques se fait généralement en fin d’année jusqu’au début du mois de février, c’est-à-dire lorsque l’eau est bien froide, à environ 15°C.

 

Pourquoi cela ? Et bien plus l’eau est froide et plus la nacre Akoya possède un lustre brillant.

 

Après le ramassage des mollusques, on en extrait les perles et on procède à leur nettoyage. Vient ensuite le triage en fonction de trois qualités : Haute, moyenne et basse.

Posted in: Perles Akoya Tags: perles Akoyarécolte
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